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諏訪サプリが不定期に開催している「日本酒を楽しむ会」
今回は諏訪のロマンあふれる建築物”片倉館”[website]で開催いたしました。

初めて週末に設定された本日の会はいつもより1時間繰り上げ、会の後も諏訪の街を楽しんでいただける設定にしました。更に片倉館の庭にたたずむ紅葉真っ盛りの木々をライトアップしお客様をお迎えしました。

建物の中ももちろんモダンな空間が広がります。

ところが受付をしていただき階段をのぼり、会場の２Fへあがっていただくと景色は一転タタミ部屋。広々として落ち着ける空間になっています。

こちらで諏訪のお酒と料理を楽しんでいただきます。

開会の挨拶を諏訪サプリのスタッフからさせてもらい、片倉館の館長さんからヒトコトいただき、更に乾杯の音頭をとっていただき会がスタートです。

さて今日のお酒ですが、特別企画ということで諏訪の酒蔵5社の大吟醸を揃え味わっていただきます。5社の大吟醸が同時に味わえ飲み比べられる機会はあまりないのではないでしょうか？しかも各酒蔵の方々が来てくださってそれぞれ説明をしてくださるというスペシャルな環境。初めての企画に私どもも少し興奮しました。

::後ろで出番をまつ酒蔵の方々

乾杯後は諏訪サプリスタッフから簡単にお料理の説明をさせていただき、その後本命の酒蔵の方々から自社の酒の話から始まり「大吟醸とは何なのか」といった話や、海外での日本酒-大吟醸のとらえられ方まで面白い話をたくさん聞かさせてくださいました。

::テーブルの上はこんな感じ。

ひととおり話が終わり、しばしご歓談の時間を楽しんでいただいた後は本日のイベントタイム。
今日はお酒のマッチングを楽しんでいただきます。

ちなみにマッチングというのは正解のお酒を目の前に、色香り味で”これはこのお酒”と当ててもらう遊びです。準備段階では利き酒を予定していたのですが、正解者が出ないんじゃないか？ということでこのスタイルになりました。

ところが…


なんと正解者続出で急遽、利き酒スタイルでの決勝戦を準備することになりました。

利き酒はマッチングのように正解のお酒が目の前にあるわけではないので難易度が急に高くなります。なので一問目はなんと正解者なし。あらら〜。
気を取り直しての2問目で二人の方が正解してくださいました。会場内は拍手の嵐。
参加してくださった皆さんの暖かさと人柄の良さを感じました。

ちなみに正解したお二人には


諏訪サプリ特製（お手製）五蔵大吟醸ラベルセットが送られたのでした。
今日飲んでいただいたお酒のラベルです。後々の思い出の品として残していただけると嬉しいです。

気づけばそろそろ終焉の時間。
最後に諏訪サプリスタッフから皆さんに挨拶させていただき閉会とさせていただきました。

場所に大吟醸と初めての内容が二つ重なった今回の日本酒を楽しむ会は楽しんでいただけたでしょうか？至らぬ点がもしありましたら伝えていただけるととても幸いです。

さて、今月末には諏訪サプリスタッフの酒蔵「酒ぬのや本金」でのライブや4satハンドメイドマーケットが行われます。
詳細はまたおしらいたしますのでご参加ください。

ついに新企画を盛り込んだ4sat（ヨンサタ）当日を迎えました。
（4satは当会（諏訪サプリ[website]）で毎月第4土曜日に開催してるイベントです。
　**たまに第4でない時があるのでご注意ください**）

この日に向けてスタッフはそれぞれのパートが楽しくなるようアイデアを出して形にしたり、”その道の人”との協力体制を築いたり、イベントで必要な細々としたものを作ったりしてきました。

その4satのサブタイトルは「スポーツ＆こども広場」。
諏訪の長い夜[website]関連イベントとして（でも情報乗ってないね。プンスカ）諏訪市博物館[website]の場所・人・繋がり・心までお借りしての開催です。
子供から大人まで、手軽な運動から本格的なスポーツまで楽しめる出会えるそんな内容で
リトミック（的なもの）・なわとび・スケートボード・フィックスドギアバイク（固定ギア自転車）など。
他にも竹とんぼ作り・ビーズ作りなどと共に4satおなじみのストリートライブ・クラフトマーケット・4sat cafe（4satオリジナルの飲食ブース）が立ち並び、お祭りムードが高まります。

14:00
心配した天気もなんとかもち、更に青空まで顔をだして最高のイベント日和になりそなスタートでした。

　＠ライブ

　＠歌って踊ろう♪←　　　　　→4sat cafe

　＠なわとび大会←　　　　　→大なわとび大会

　＠親子なわとび大会

　＠竹とんぼ作り←　→水ヨーヨーすくい｜photograph：sakai D300さん

　＠スケートボード体験説明｜photograph：sakai D300さん

　＠スケートボードデモ←　→スケートボード体験中｜photograph：sakai D300さん

　＠スケートボードデモ←　→ピストトリックデモ｜photograph：sakai D300さん

　＠ピストトリックデモ｜photograph：sakai D300さん

　＠ピストトリックデモ

16:40
こんな感じで楽しい時間を過ごしていたところに突然のスコール。
”バケツをひっくり返したような”なんてよく聞く言葉ですが、まさにそんな雨…唐突に、しかも一気にやってきたので皆テント下に逃げ込むもビショビショになってしまったヒト多数。
そういう自分もビショビショでした。

そんな状態でも皆笑顔(^_^)
外イベントの悩み”天候”までも一緒に楽しんでくれる皆さんにスタッフ一同感謝するばかりです。

　＠テントの下で記念撮影　peace!!

その後天候の回復を待ったのですが、不安が拭いきれない空の色は変わることがなく
クラフトや体験ブースは泣く泣く中止し、ライブと4satカフェを残しイベントを続けました。

更にスポーツ系夜のスペシャルイベント、pista sessionも予定どおり開催!!
（路面がぬれていたのでスケートは泣く泣く中止となりました。残念）
上社の参道辺りの場所をお借りし、照明を組んでスタートです。
最初はそれぞれがウォーミングアップをするかのようにゆっくりとスタートし、次第にヒートアップ。
途中、パンクするメンバーなどもいましたが皆助け合ってバイクを直しプレイに集中してゆく様は気持ちいいものがありました。

そして最後に少しだけ場所を移して撮影大会。アツイライディングで湧かせてくれました。

紙面の都合上（？）皆を紹介できなくて申し訳ないです。

その後話しを聞くと松本や木曽、遠くは長野から。更には新潟から来てくれた方もいたんだって。
びっくり。
こういったカルチャーを共にする人同士のネットワークやフットワークの軽さに驚かされた夜でした。

さて、4satの他イベントはというと…自分、全く行けませんでしたが盛況で楽しい時間を過ごしてもらうことが出来たようです。

初の試みは成功という最高の二文字で締めくくることが出来たのではないでしょうか？
それもこれも皆さんのおかげ。
心の底から”ありがとうございます”を伝えたいです。
また一緒に色々とやってゆきましょう!!

末広の七夕祭り2日目。
諏訪サプリが出張4satしてきました〜。

時間は17時〜21時。
相変わらず末広七夕祭りは凄い人出でした。

もちろん4sat会場も賑わっていてライブも絶好調!!
写真を撮ったり4sat cafeのメニュー、きゅうりの一本漬け（100円）、フライドポテト（100円）コロッケ（150円）を売ったり作ったりビール飲んだりで楽しく忙しく過ごしました。

その間、末広七夕祭り名物「ラムネ一気飲み大会」が何度か行われワイワイと賑わいたくさんの人と会うことが出来て嬉しかったです♪

そんな楽しい時間はあっという間。
来年も七夕祭りで会いましょう。

先日行われた「日本酒を楽しむ会 in 麗人」
なかなか楽しく、さながら勉強会というような会となりました。

＊　＊　＊

古酒と言えば麗人。
全国規模で見ても日本酒の古酒をこれだけそろえている蔵は他にないでしょうということで代表がおねがいしたところ、快く協力してくれたのでした。

用意したお酒は4種。
・麗人純米酒
・純米三年熟成
・洒古里　７年熟成
・超長期熟成酒　１９８５年（二十五年もの）
　　越冬譜　純米酒
　　越冬譜　大吟醸

なんとも豪華。
実は企画段階では3種だったのですが、麗人酒造社長のご好意で2種増えました。

準備は順調に進み、19時前にはお客様が待ってくださっていたので早速開場。
定刻の19時半に開演となりました。

最初の約10分は麗人酒造の社長から古酒についてのお話を頂き、さながら勉強会のような感覚で会がスタート。皆さん真剣に聞き入っていました。

その後、乾杯〜料理の説明を行った後、あらためてお酒に注目。
先ずは新酒〜３年ものと味わっていただきました。

そこに続くは洒古里　７年熟成。
洒古里（シャブリ）ってワインじゃないの？？の疑問を抱いていると、日本酒を作る過程で使う酵母にワインのそれを使ってできたものを洒古里（シャブリ）と呼んでいるそうです。
これこそ日本全国を探しても他にないお酒とのことです。
味わってみたかったな〜（スタッフの声）。

ここで一度サプリ企画の「25年を振り返る」イベントをはさみました。
この際の話しと古酒の歴史についての話しは諏訪サプリの代表のブログ（信州諏訪と本金の楽しみ方を探す[weblog]から引用させてもらいます。

：古酒の歴史：

古酒というものはもともとの日本酒の飲み方でもあったのですが、戦争の時代　国税を集める策として製造したお酒には全て税金をかけたそうです。
と言うことで酒蔵で醸造したお酒は当時の蔵元の経済上課税されたお酒を長期熟成させるのは困難でした（その年に売らないと次回の酒造りの資金にならない訳です）。

ちなみに日本酒酒は税金の関係もあり国税局の管理なんですね。

現在の課税方法は変わり、蔵から出される時に（出荷されると同時に）課税されるようになりました。なので熟成酒が蔵的にも可能になって来たわけです。

：25年を振返る企画：
その後、この間タイミングよく諏訪サプリが取材を受け、ＮＨＫの教育テレビで放映された「たんけんぼくのまち 」の25年前の諏訪の映像をみました。
なぜかと言うとたんけんぼくのまちが放映された時代も1985年。ちょうど同じ時代に醸造したお酒を楽しんだので、当時を振り返ってみようときかくしました。

当時の新聞もコピーして皆さんに配布し、25年前の自身の歴史をお話ししていただくシーンもあり
奥さんにプロポーズした
とか
娘が誕生して2年目だった
とか
当時2歳だった
などなどの話しが飛び出しました。

あと25年前と言うと、日航機墜落事故があった年でもあり、すごい低いところに飛行機が飛んでいくのを見たという参加者の声も聞きました。

その後25年ものの古酒をひとつずつ、日本酒を飲むときにはあまり使わないワイングラスを使いそれぞれの色味を確かめてもらってから香りと共に味わっていただきました。

年を追うごとに味も香りも変化してそれぞれの個性が強くとても美味しく面白かったです（こちらはスタッフも少しだけ楽しませていただきました）。

みなさんも興味津々、じっくりと楽しんでくださっていたようでとても満足度の高い会となったのではないでしょうか？

次回の日本酒を楽しむ会も楽しみにしていてください。

案の定っというか、予報通り雨の中開催された“ヨンサタ”会場を屋内の３階に移しました。
本日は風も強かったし、かえって中で良かったか!!っと自分に言い聞かせて見たりして、
スタッフが手分けして、１階の入り口の所でチラシ配りをしてくれましたが、来場者はちょっと少なめ、、
でも、こられた方は内容が充実していて楽しかったのでは。


こんな素敵なものが１５００円で出来ました。

これは花屋のシェリーさんの協力の花植え体験コーナーの作品です。

横には自分の好きなお花を３から４鉢選んで奥さんの指導の下寄せ植えを仕上げます。

そしてステージでは生花の実演も行われ、その側では、実際に生花の体験コーナーもあり、お子さんや女性の方が楽しんでいました。
一生懸命考えていましたよ～


っということで私もチャレンジしました。生花体験。
材料は以外に少なく、葉っぱ１枚、カーネーション１本、あとはスプレー状の葉（知識が無くて恥ずかしい!!）
これを切って横のオアシスに刺して行きます。
（今日は剣山だと持ち帰れないので、オアシスで）

以外や以外、バランスが必要なんですね。空間の空け方と、三角形の法則のような美しく見える法則の様なものが在り、意識はしていますが、なかなかバランスよく刺さってくれません。倒れてきたりするし、思ったようにバランスがとれず。そして葉と葉の間に空間を置きます。必要なければ小さいつぼみも切ってしまうことも。


見えづらいですが、一応完成しました。
なかなか味わえない生花体験。５００円でした。
たのしかった～
何かのお酒のイベントでこのように少しもてなすことも考えたいな。
でも義母もいけばなは結構いけると聞いたことが、
やっぱり辞めておこうか、、、

こちらはプリザーブドフラワー
これは材料を指定してもらうとお好みの感じに仕上げてもらえるものでした。
こちらも５００円

どの体験物も持って帰るお客様の顔には笑顔が浮かんでいました。

雨で、残念だったけど、もう５年も毎月やっているとこんな日も仕方ない。っと前向きに考えます。

来てくれた人、またやっている人が楽しんで出来ることが一番で、そこに人が集まるのかな？
今回は自分も楽しいイベントでした。

来月５月２３日はなんと５周年記念です。
クラフトフェアや子供が楽しめる輪投げ抽選会
あとアフリカン太鼓のたのしい体験、演奏もありますよ～

是非遊びに来てくださいね。