年内最後のサプリ会議をサプリメンバーの誕生会・クリスマス会と共に行いました。
お祝いのメニューは
シュトーレンを都内から遊びに来てくれる諏訪好きのT田さんから
”ヤスのケーキ”をサプリスタッフ和菓子職人ヤステル(中央食品)さんから
差し入れてもらいました。

シュトーレンはしっとり&熟成が進んで旨味が最高に出ていて
”ヤスのケーキ”は新鮮イチゴたっぷりで生クリーム・スポンジとのハーモニーがメチャメチャ美味しくて涙が出そうでした(大袈裟でなくて)。
肝心の会議の内容は年明けに控えた『日本酒を楽しむ会 in 横笛』のおつまみについて。横笛さんからいただいた”新酒に合う料理の方向性”を参考に諏訪の飲食店の中からピックアップしました。
今回も酒だけでなく、食とのマッチングやイベント面での様々な楽しみが盛り込めそうです。お楽しみに〜!
『日本酒を楽しむ会 in 横笛』
〜新春に味わう美人画と信州の生まれたてのお酒〜
◆日時:平成21年1月22日(木)受付18:30〜 酒宴19:00〜21:00
◆会場:伊東酒造(横笛)
◆会費:お一人様3,000円(伊東近代美術館観覧&おみあげ付)
◆定員:30名(定員になり次第締め切りとさせていただきます)
◆お申し込み期間:平成21年1月8日(木)〜18日(日)
◆お申し込み方法:下記まで会費を添えてお申し込みください。
松尾商店(TEL:0266-52-0465 諏訪市諏訪1-8-9)
**完全予約制となっております。お申し込み後のキャンセルはご遠慮ください。
**My箸・Myお猪口のご持参大歓迎いたします。

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今年も沢山の方々に支えられて様々な活動を行ってきました。
私たちの力だけではきっと成し得なかったことばかりです。
この場をお借りしてお礼の言葉を伝えさせていただきます。
今年一年ほんとうにありがとうございました。
また来年も活動を通して多くの方にそのお力をお借りすることも多いと思いますが呆れずに見捨てずに末永くおつきあいください。
よろしくお願いいたします。
それでは皆さんにとって良い年が迎えられますよう祈っております。
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