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2007-12-01

「かみすわをかしまつり」の会合が行われました。

夜、かみすわ[をかしまつり]の会合が行われました。

08年2月に向けての上諏訪での会合はこれが2回目。
今回、お菓子（パン）店は都合により２店舗しか出席できませんでしたが、ボタニカルズカフェ（スワプラザ1F）、当日お手伝いをしてくれるローターアクトのメンバーが新たに参加してくれました。

今回の会議は気軽にざっくばらんに進みなかなか面白いアイデアが出ました。
その中で実現出来る部分だけを公表しちゃいます。

::お菓子バイキング::
昨年好評だったお菓子バイキング。
バイキングといっても食べ放題ではなく、500円（前売り）でお菓子（パン）3つ＋飲み物1つを楽しんでもらえるというものです（当日券は600円で販売）。
内容的にお特感ある内容になっています。

::名水立て::
霧ヶ峰基金と飲み物店のコラボレーションです。
当日の飲み物の水（お湯）は全て霧ヶ峰の水を使用します。
諏訪の水は十分キレイではあるのですが家庭の水道水と水源とではやはり違います。
その水を使ったお抹茶・コーヒー・ハーブティー・ホット蜂蜜、etc…楽しんでいただけます。

::お抹茶立て体験::
　by 淡交会青年部

::練り切りの実演::
　by 円月堂

といった感じで当日お客様に楽しんでもらえる企画が見えてきました。
これから更に煮詰めて精度をあげてゆきます。
年が明けてホット一息ついた頃の2月23日（土）はスワいち＝をかしまつり＝の為に空けておいてくださいね。

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